NUOVO CAFFE s.r.o.
V Újezdech 2, 621 00 Brno

Provozní doba: 7:30 - 16:00 hod

tel: +420 549 273 192
Zelená linka: 800 269 259

Irská káva

Asi každý zná Irskou kávu z restaurací a kaváren, kde se nejčastěji skládá z espressa a horké vody či rovnou "turka" zalitého malým panákem skotské whisky, v lepším případě dokonce irské whiskey.

To vše dorovnané čepicí z rostlinné šlehačky. Tak to je zcela špatně!

Irská káva je nápoj o objemu cca 2,3 dcl obsahující 3 až 4 cl pravé irské whiskey doplněné filtrovanou kávou s třtinovým cukrem.

Na povrchu je asi dva centimetry vysoká vrstva ze smetany vyšlehané tak, aby byla stále tekutá. Smyslem irské kávy je efekt, kdy se konzumentovi smísí kontrastní chladná smetana s horkou, oslazenou a destilátem ochucenou kávou. Pokud se tento nápoj připraví správně, dokáže za sebou zanechat v prachu i ty nejlepší drinky z vyhlášených koktejlových barů.